Uma ilha com identidade própria.
Localizada ao sul do Japão, Okinawa desenvolveu ao longo dos séculos uma cultura e uma gastronomia particulares, marcadas pela mistura de influências do Japão, da China e de outras regiões da Ásia.
Nossa essência
Sobre Nós
Sobre Nós
O Onigiri que você ainda não conhece.
O Okinawa Onigiri é uma combinação generosa inspirada em um dos lanches mais populares da ilha de Okinawa, no Japão.
A base reúne arroz japonês, omelete japonês (tamagoyaki), carne enlatada, pepino e alga nori.
A partir daí, você escolhe o recheio que combina mais com você.
Salmão grelhado com cream cheeseAtum com maioneseFrango teriyakiLombo suíno com missôCamarão com cream cheeseUmêShimeji
Uma base clássica. Vários jeitos de fazer o seu.
Da ilha para o mundo
Uma história feita de encontros.
Okinawa sempre teve uma cultura própria, moldada por encontros entre diferentes povos e influências. E essa mistura também chegou à comida.
Quando Estados Unidos e Okinawa se encontraram.
Depois da Segunda Guerra Mundial, Okinawa passou por décadas sob administração norte-americana. Nesse período, ingredientes e hábitos alimentares dos Estados Unidos ganharam espaço na ilha — entre eles, a carne suína enlatada.
Dessa mistura veio um clássico.
A carne suína passou a dividir espaço com ingredientes já familiares à culinária local, como arroz japonês, alga nori e ovo. Essa combinação ajudou a popularizar o pork-egg onigiri, hoje um dos lanches mais reconhecidos de Okinawa.
Foi essa mistura de culturas, praticidade e muito sabor que inspirou a Okinawa Onigiri Ya a trazer essa experiência para São Paulo.
De Okinawa para São Paulo.
OKINAWASÃO PAULO
Bateu a fome?
Seu Okinawa está a poucos cliques.